Ingrédients alimentaires
L'unité stratégique sectorielle alimentaire de L.V. Lomas Limited a été fondée en 1999. Cette entité nouvellement constituée s'est développée et a diversifié ses activités sur une vaste gamme de marchés de transformation des aliments, notamment la boulangerie et la pâtisserie, la confiserie, les produits laitiers, les boissons, les arômes et les assaisonnements, ainsi que les aliments et la nutrition pour animaux. Notre unité stratégique sectorielle alimentaire propose à chacun de ces marchés une gamme complète de matières brutes et d'ingrédients provenant de partenaires fournisseurs de classe mondiale. Nous couvrons les quatre coins du Canada et nous avons récemment pris de l'expansion dans le Pacific Northwest des États-Unis.
Notre gamme complète d'ingrédients alimentaires comprend des additifs et des produits actifs, des colorants, des émulsifiants, des hydrocolloïdes et des texturants, des ingrédients microencapsulés, des liants protéiques végétaux et des huiles végétales. Nous avons une solution aux besoins de chaque application de transformation des aliments. Nous l'appelons « l'art de sélectionner les ingrédients » : cette approche est axée sur une consultation technique qui positionne nos produits afin de répondre à vos besoins en matière de formule.
Idées innovantes pour différentes exigences en matière de saveur et de santé
L.V. Lomas commercialise des produits à la fine pointe de la santé et du bien-être Nous avons des fibres alimentaires solubles approuvées pour les applications alimentaires au Canada. Ces produits offrent de nombreux avantages, car ils peuvent être utilisés pour simuler les matières grasses dans les formules faibles en gras, ainsi que comme substitut aux glucides dans les aliments santé. Nous distribuons également une vaste gamme de vitamines solubles dans l'huile et dans l'eau, pouvant être utilisées dans n'importe quel produit de nutrition.
Texture et contrôle
En tant que chef de file dans l'approvisionnement en hydrocolloïdes et en amidons, L.V. Lomas a ce dont vous avez besoin pour émulsifier, texturer et contrôler n'importe quel système d'alimentation. Nous avons établi des partenariats avec les meilleurs en matière de technologie et d'innovation, ce qui est étayé par une expertise à la fine pointe de l'industrie et une consultation en matière d'applications.
Votre société est-elle gourmande de produits ou de services qui sortent de l'ordinaire? Communiquez avec nous, et mettez-nous au défi de répondre à vos besoins. Vous ne serez pas déçus.